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鱼露花菜

菜谱编号:016-473
鱼露花菜是【灵草】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼露花菜”。
鱼露花菜
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花菜:一朵--
辅助料用量
蒜:适量鱼露:适量
盐:适量鸡精:适量

鱼露花菜的做法步骤

  • 第三步:锅里下油放蒜爆香。
  • 第六步:加入半勺鱼露。
  • 第四步:放入花菜炒两分钟。
  • 第二步:摘小朵放盆里用盐水泡半小时,捞出沥水。
  • 第七步:加入少量鸡精。
  • 第一步:花菜洗净。
  • 第八步:放入少量清水煮一分钟。
  • 第五步:加入适量的盐。
  • 鱼露花菜做法技巧/窍门/补充说明:

    我喜欢吃软软的花菜,所以放点水闷。要是喜欢脆脆的可以不用放水。

    相关食材:花菜鱼露

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