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干香花菜

菜谱编号:266-234
干香花菜是【xian_闲云_yun】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干香花菜”。
干香花菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上次做了一个香辣花菜,发现喜欢吃花菜的朋友还挺多,今天换一种做法,不要辣椒能更好的品尝食物的本味。

干香花菜主厨:xian_闲云_yun

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
花菜:250克五花肉:200克
辅助料用量
玉米油:1汤匙盐:适量
大蒜:2瓣味精:少许

干香花菜的做法步骤

  • 第一步:五花肉去皮,切片。
  • 第三步:锅中放玉米油,大蒜切片爆香。
  • 第四步:加入花菜炒,可以加少许水,花菜熟后放入爆好的五花肉,加盐和味精调味即可。
  • 第二步:放入锅中爆干盛出(油也要盛出)。
  • 干香花菜做法技巧/窍门/补充说明:

    水不能加太多,要保证花菜熟时没汤。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:花菜

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