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牛肉汤面

菜谱编号:164-785
牛肉汤面是【selena琪琪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉汤面”。
牛肉汤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

原汁原味的牛肉汤,一顿简单的午餐

牛肉汤面主厨:selena琪琪

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:适量牛腩:适量
菠菜:适量葱:适量
姜:适量香菜:适量
辅助料用量
酱油:适量盐:适量

牛肉汤面的做法步骤

  • 第八步:加入热腾腾的牛肉原汤,以及调味料(酱油、盐),最后撒上香菜、葱花
  • 第一步:提前一天把牛腩解冻
  • 第二步:牛腩切成大块,放入砂锅里煮,锅里放入葱姜去腥
  • 第七步:根据自己的喜好,再加上火腿肠等配料
  • 第三步:牛腩煮熟后取出,切成小块
  • 第五步:烧一锅开水,水沸后放入面条再煮上2分钟
  • 第六步:把面条放入盛有菠菜的大碗中
  • 第四步:菠菜焯一下水,捞出
  • 菜谱标签:面条
    相关食材:牛肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛肉汤面。

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