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加料招牌牛肉饭

菜谱编号：046-652

加料招牌牛肉饭是【姗姗爱美味】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“加料招牌牛肉饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

又是一个人在家吃饭了，吃点什么呢，想起冰箱里还有点牛肉卷，不如做一个吉野家风格的招牌牛肉饭吧，可惜没有西兰花啦，不然就可以做蔬菜牛肉饭啦，考虑到是家庭版，肯定不会像餐厅里那么抠，呵呵，今天就来一个加料的招牌牛肉饭吧

加料招牌牛肉饭主厨：姗姗爱美味

第二步：烧热锅加少许底油，放入洋葱丝煸她出香味

第五步：锅里汤烧开后撒入牛肉卷，不要用力搅拌，慢慢用勺子浇汤，等肉片变色后再煮30秒关火即可

第六步：把煮好的牛肉浇在米饭上，再放上几片生菜叶（可以自己搭配，如果放西兰花需要提前把西兰花焯水）自己又加了一个煎蛋，配上一碟自制的包菜萝卜条，很开胃哦，大功告成了

第一步：准备材料如图，现成的牛肉卷，洋葱切丝，胡萝卜切小片或者任意自己喜欢的形状

第四步：盛一碗米饭

第三步：锅里加一碗水(炒做的是一人份）加入2克的盐，一大匙生抽，一大匙蚝油，3克左右的糖，少许料酒，来调味，各位也可以根据个人喜好适当加减，放入胡萝卜片等汤烧开

相关食材：牛肉

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