韩式炖打糕牛肉

第六步：沙锅中加入白菜，胡萝卜，豆芽，金针菇大火煮开。

第十二步：年糕熟了可加盐，酱油调味。

第十一步：加入牛肉，葱花继续煮7-8分钟。

第五步：捞出牛肉把清汤过滤倒入砂锅，洋葱不要捡除。

第八步：蛋皮切丝，牛肉也切粗条备用。

第三步：加一點料酒大火煮开。

第十三步：加一些胡椒粉，鸡精。

第九步：蒜瓣切碎，葱切花，青红椒切片。

第十四步：最后把蒜泥，青红辣椒放入，點一些香油关火。

第十步：已煮了10分钟的汤加入年糕片。

第四步：把上面的浮沫撇干净，继续煮30分钟出香。

第七步：鸡蛋打散摊成蛋皮。

第二步：锅中烧开水放入洗好的牛肉，加入切丝的洋葱。

第一步：牛肉放在水龙头下细水冲泡尽血水，大概要10分钟。