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蒜头炒菜心

菜谱编号:164-846
蒜头炒菜心是【(_灬Fヴ】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜头炒菜心”。
蒜头炒菜心

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用蒜头炒是很家常的一种青菜做法

蒜头炒菜心主厨:(_灬Fヴ

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
菜心:250克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
水:适量蒜头:适量

蒜头炒菜心的做法步骤

  • 第四步:热锅放入蒜头炒至干身
  • 第三步:蒜头掰好切粒
  • 第八步:炒一分钟即可
  • 第一步:菜心用盐水泡十分钟
  • 第六步:放入菜心翻炒
  • 第二步:将菜摘好再用清水冲洗三遍
  • 第五步:加入花生油炒香蒜头
  • 第七步:加入少量水和盐,继续翻炒
  • 蒜头炒菜心做法技巧/窍门/补充说明:

    炒青菜加少量水会比较软比较好吃

    菜谱标签:素菜
    相关食材:菜心

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