馒头DIY-玉兔送福、黄金卷!
馒头DIY-玉兔送福、黄金卷!是【水的清新】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“馒头DIY-玉兔送福、黄金卷!”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天突然想吃馒头了,下午在厨房忙得不意乐乎。。。馒头出锅后,我端了一盘拿着相机不停的拍;老爸看了半天说道,一盘馒头拍这么多相片,终究还是一盘馒头啊!我无语~~~~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:技巧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 酵母:5克 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:4个 | 红枣:适量 |
水:适量 | -- |
调味料用量 | |
油:15克 | 糖:15克 |
盐:3克 | -- |
馒头DIY-玉兔送福、黄金卷!的做法步骤
馒头DIY-玉兔送福、黄金卷!做法技巧/窍门/补充说明:
做黄金卷时,面皮不能摊得太薄。手法要轻,卷成条后不能再压面条,不然很难发起面的。