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鸡块炒蟹味菇

菜谱编号:165-050
鸡块炒蟹味菇是【果果儿369】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡块炒蟹味菇”。
鸡块炒蟹味菇
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:250克蟹味菇:2包
辅助料用量
黑胡椒:适量糖:适量
蚝油:适量料酒:适量
盐:少量--

鸡块炒蟹味菇的做法步骤

  • 第一步:准备食材,将鸡腿切小块用料酒、盐、黑胡椒粒、蚝油腌制20分钟,蟹味菇切掉根,蒜切片。
  • 第四步:蟹味菇炒熟放入蚝油,入味就可以装盘了。
  • 第三步:倒入蟹味菇。
  • 第二步:油烧三分热,倒入蒜片,再倒入鸡块,中火焖五分钟。
  • 鸡块炒蟹味菇做法技巧/窍门/补充说明:

    能吃辣子可以放点辣椒更好吃,鸡肉很好熟的,炒的时间长了肉就会有些柴。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:蟹味菇

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