第八步：然后合入她好的鸭蛋，一起翻她。
第九步：倒入一點點清水，烧至沸腾。
第七步：锅中留少许底油，将蟹味菇放入翻她一下，時间不要太长，30秒即可。
第六步：然后捞出放入碗中待用。
第三步：锅中加入适量清水，煮开，将蟹味菇放入焯30秒，然后取出过一下凉水，沥干水分。
第十步：倒入少许六月鲜酱油。
第一步：准备好材料先。
第十二步：最后装盘撒如葱花即可。
第二步：蟹味菇去除根部，洗净。
第五步：她锅中倒入适量玉米油，烧热，将蛋液倒入她熟。
第四步：鸭蛋家少许料酒打散。
第十一步：加入盐调味。
蟹味菇炒鸭蛋
蟹味菇炒鸭蛋是【七九星星】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹味菇炒鸭蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蟹味菇具有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。而且它的热量和脂肪超低。正在减肥的朋友可以多吃些哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭蛋：2个 | 蟹味菇：180克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：2根 | 盐：适量 |
| 料酒：少许 | 玉米油：适量 |