牛肉炒蟹味菇
牛肉炒蟹味菇是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炒蟹味菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蟹味菇肉质嫩，味道美，炒着涮着煮着都好吃。家有小儿，正长身体，牛肉富含优质蛋白质，炒得嫩嫩的，和蟹味菇小油菜一起，清爽又有营养。这道菜用的九三非转基因葵花籽油烹制的，一点儿都不油腻。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：100克 | 蟹味菇：一盒 |
| 油菜：4棵 | 九三非转基因葵花籽油：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：一小勺 | 盐：适量 |
| 葱花：少许 | -- |
牛肉炒蟹味菇的做法步骤
牛肉炒蟹味菇做法技巧/窍门/补充说明：
蟹味菇味道鲜美，最好不加酱油，酱油味会压住菇的鲜味；牛肉丝加入少许淀粉，更嫩；用温油炒，口感嫩滑。
答配菜谱：蟹味菇与牛肉的做法