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酒酿鸡蛋汤

菜谱编号:165-416
酒酿鸡蛋汤是【心心语】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酒酿鸡蛋汤”。
酒酿鸡蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿,也适用哺乳期妇女催乳和通乳,还有很好的丰胸效果。月经来之前,早晚各一碗,滋阴养颜又丰胸,一举数得。

酒酿鸡蛋汤主厨:心心语

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
酒酿:适量鸡蛋:1个
枸杞:适量--
辅助料用量
白糖:适量--

酒酿鸡蛋汤的做法步骤

  • 第二步:锅里放入适量的水,加入枸杞煮开
  • 第七步:做完就可以盛到碗里了
  • 第三步:然后放入2大勺酒酿
  • 第一步:准备好酒酿,什么牌子的都可以
  • 第六步:加入鸡蛋液,马上用筷子顺着搅几下,不要太用力了,搅拌的同时把火关掉,因为鸡蛋用水的温度就可以煮熟的,这样做出来的鸡蛋不会太老,而且会是一片片的哦
  • 第五步:等水再次煮开
  • 第四步:鸡蛋打在碗里,用筷子搅散
  • 酒酿鸡蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:

    菜谱标签:汤类
    相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酒酿鸡蛋汤。

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