榨菜肉丝
榨菜肉丝是【池上小米】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
榨菜肉丝，一道很家常、很下饭的菜肴。在这秋日的早晨，盛一碗清亮的白粥，就着榨菜肉丝，呼噜噜地一碗粥便以迅雷不及掩耳之势进入了肚子，然后很满足地去工作。其实，我们的生活也可以如此简单。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪瘦肉：200克 | 榨菜：1袋 |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：15毫升 | 淀粉：5克 |
| 白糖：5克 | 料酒：15毫升 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
榨菜肉丝的做法步骤
榨菜肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
榨菜本身咸味足够，炒肉丝时放盐应谨慎。
相关食材：榨菜