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【木瓜鱼骨汤】

菜谱编号:165-522
【木瓜鱼骨汤】是【dog小主人_CSY】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【木瓜鱼骨汤】”。
【木瓜鱼骨汤】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

MAMA和PAPA又扛了好几个木瓜回来。

谁叫阿姨家的木瓜树上挂满木瓜。。。

本来是打算腌酸木瓜来着,一切开才知道。。。

晚了。。。木瓜熟了。

酸木瓜是做不了了,

就用来熬汤吧。

【木瓜鱼骨汤】,

我家常见的汤水,最简单的美好,

清甜的汤水,干燥的秋季,有你还不赖。。。

【木瓜鱼骨汤】主厨:dog小主人_CSY

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
木瓜:约500克鱼骨:约300克
辅助料用量
姜片:数片盐:少许

【木瓜鱼骨汤】的做法步骤

  • 第二步:准备好鱼骨和姜片。
  • 第七步:再往里放入炒好的木瓜和姜片,控制时间熬三十分钟左右。
  • 第五步:盛起鱼骨后继续下姜片和木瓜块翻炒出香气。
  • 第六步:往锅里放煎好的鱼骨,入足够的水。
  • 第一步:准备好木瓜【已去皮去籽】。
  • 第三步:锅烧热煎香鱼骨。
  • 第四步:木瓜斩大块洗净备用。
  • 第八步:熬好的木瓜鱼骨汤,饮用食盐调味即可。
  • 【木瓜鱼骨汤】做法技巧/窍门/补充说明:

    【CSY温馨提示】
    1·MAMA买回来的鱼骨是草鱼的。
    2·MAMA说用瓜类熬汤性凉,下点姜片驱寒,均衡一下。。。

    相关食材:木瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【木瓜鱼骨汤】。

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