炸虾角
炸虾角是【anjolee】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸虾角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一款很简单、方便的下酒菜，每逢周末或节假日，三五知己肯定会约下局，围在一起从时尚、护肤、生活、娱乐等开聊，这时候，必须要准备一些吃的和喝的，这款炸虾角，用了云吞皮，炸出来脆脆的，里面裹了新鲜的虾仁，清爽不油腻，是一款很不错的小吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 云吞皮：适量 | 新鲜虾：半斤 |
| 香菜：适量 | 芝麻：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 白酒：适量 | 黑胡椒粉：适量 |
炸虾角的做法步骤
炸虾角做法技巧/窍门/补充说明：
1、鲜虾一定要先腌制
2、芝麻可先炒一下，这样味更香
相关食材：虾