翻糖蛋糕
翻糖蛋糕是【zeychou】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翻糖蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次尝试翻糖蛋糕,好像捏橡皮泥哦!!!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:2杯 | 鸡蛋:3个 |
原味酸奶:1杯 | 重奶油:1/2杯 |
翻糖:300克 | 食用色素:适量 |
辅助料用量 | |
泡打粉:1茶匙 | 盐:1茶匙 |
白糖:1杯 | 植物油:1杯 |
香草精:3/2茶匙 | 黄油:适量 |