当前位置：首页 > 菜谱大全 > 免烤芝士蛋糕

免烤芝士蛋糕

菜谱编号：119-775

免烤芝士蛋糕是【飘儿78】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“免烤芝士蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这个芝士蛋糕是做给儿子过生日的，原本打算做戚风蛋糕，可惜家里的鸡蛋都用完了，懒得去买，刚好冰箱里有黄油、芝士、淡奶油之类，便用来做了这个免烤的芝士蛋糕

免烤芝士蛋糕主厨：飘儿78

第四步：锅里烧开水将黄油切碎放在碗里隔水软化

第九步：将容器放在石油汽炉上煮至白糖溶化

第十二步：用打蛋器打匀成芝士糊

第一步：吉利丁片用剪刀剪碎后用冷水泡一小时左右

第十一步：将容器里的牛奶和奶酪芝士倒在一起

第十三步：淡打油用打蛋器打发

第十步：将吸饱水分的吉利丁片倒进容器里煮至吉利丁片全部融化即可

第二步：奥利奥饼干将夹心层取出

第三步：将奥利奥饼干将进保鲜膜里用擀面杖擀碎备用

第十四步：将芝士糊倒进奶油里用打蛋器打匀

第八步：将牛奶和白糖倒进一个容器里

第十五步：芝士糊倒入六寸模具中，轻轻在地上敲几下，将表面敲平放入冰箱冷藏一晚上

第六步：将拌匀的奥利奥饼干倒进六寸活底模具里压实放进冰箱冷藏

第七步：锅里烧开水将奶酪芝士切碎放进碗里隔水软化

第十六步：脱膜后在芝士蛋糕表面抹上一层草莓果酱

第五步：将弄碎的奥利奥饼干倒进黄油里拌匀

菜谱标签：甜品

相关食材：芝士

相关菜谱：: 芝士焗薯泥的做法; 多味半熟芝士蛋糕的做法[图解]; 培根芝士饭团的做法[图解]; 【MOMO年夜菜】吉祥如意芝士土豆烤大虾的做法[图解]; 葱香肉松芝士排包的做法[图解]; 芝士的诱惑——重乳酪芝士蛋糕的做法[图解]; 芝士蛋糕的做法; 泡椒芝士焗青口贝的做法[图解]; 【培根芝士蛋堡】很满足的早餐（老面法）的做法[图解]; 不用烤箱做出有美丽花纹的蛋糕---芒果芝士蛋糕的做法[图解]; 【番茄配方】芝士软心球——香甜可口的小点心的做法; 爆浆芝士鸡排的做法; 送给俺娘的生日蛋糕--【芒果芝士蛋糕】免烤的做法[图解]; 黑胡椒——双层芝士西多士的做法; 芝士焗三明治的做法; 木瓜芝士蛋糕的做法[图解]