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溏心蛋芝士火腿三明治

菜谱编号:512-292
溏心蛋芝士火腿三明治是【美食妃英理】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“溏心蛋芝士火腿三明治”。
溏心蛋芝士火腿三明治

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我每周在家做两顿早餐,必有一顿吃三明治,最简单的方法是用三明治机做个热压三明治,这是最省时省力的,但偶尔也会费点心思想一些新奇的做法,因为儿子喜欢吃芝士,所以今天的三明治加了芝士碎,有芝士的味道,而且还会拉丝,表面打鸡蛋的做法仅适合喜欢吃糖心蛋和鸡蛋流心的朋友,如果接受不了糖心蛋就不要尝试这个食谱咯,这款三明治只是在普通火腿蛋三明治的基础上稍作改动,味道上大差不差,增加了芝士的味道,做法简单,营养很好,加杯牛奶就是一顿丰盛的早餐,绝对足够一上午所需的营养。重点中的重点,如果不接受糖心蛋的味道,就放弃这个食谱吧。它就像榴莲,喜欢的人深爱,不喜欢的人一口也接受不了。

溏心蛋芝士火腿三明治主厨:美食妃英理

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
吐司:4片鸡蛋:2个
辅助料用量
马苏里拉芝士碎:适量火腿:4片

溏心蛋芝士火腿三明治的做法步骤

  • 第六步:在吐司四周摆放马苏里拉芝士碎,中间留出来的地方用勺子按个坑。
  • 第三步:表面摆放两片火腿。
  • 第九步:出炉,我撒了点干葱,就可以直接开吃了。
  • 第二步:两片吐司片为一组,一片涂抹蕃茄酱,另一片涂抹沙拉酱。
  • 第一步:准备食材,火腿切片。
  • 第五步:马苏里拉芝士碎要提前放室温充分软化,这样才能拉丝效果更好。
  • 第四步:然后用另一片吐司盖住。
  • 第八步:烤箱提前预热,180度,中层,烤20分钟,当芝士碎稍微上色后即可加盖锡纸。
  • 第七步:打入一枚鸡蛋(我用的可生食鸡蛋1枚普通鸡蛋1枚)表面撒一点盐或者黑胡椒粒增加风味。
  • 菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:火腿芝士

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