糖醋土豆丝--瘦腿餐
糖醋土豆丝--瘦腿餐是【米粒92】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋土豆丝--瘦腿餐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
突然觉得吃腻了醋溜土豆丝，想换下另外一种口味的，其实糖醋也是不错的做法，味道很特别也很好吃。
再一次附上土豆的营养价值：
1·土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。
2·土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
3·土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：半勺 | 糖：两勺 |
| 醋：一汤勺 | 火麻油：三匙羹 |
糖醋土豆丝--瘦腿餐的做法步骤
糖醋土豆丝--瘦腿餐做法技巧/窍门/补充说明：
1·土豆丝开炒前要泡水两遍，或者更多次，主要是为了能够炒出来的土豆会更脆口，也对想减肥的妹子们有很大的帮助，冲走了大部分的淀粉。
2·用火麻油是富含不饱和脂肪酸，也是对减肥很有帮助，所以选用了。
3·像我不喜欢辣椒的可以后面点加，喜欢辣的可以在放油的时候，放辣椒了，这样喜欢辣的朋友会更喜欢。