蚝油山水豆腐
蚝油山水豆腐是【忆若蝉翼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油山水豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天看了网友发的“蚝油日本豆腐”,觉得制作简单又有新意,但是我们这里的特色豆腐是“栾川豆腐”又叫“山水豆腐”是纯绿色的食品,不用石膏,用卤水点的豆腐,安全又健康,很受当地人和游客们的喜爱。我今天第一次制作,老公说味道不错呢,分享给大家…
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
栾川豆腐:400克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | 蚝油:2匙 |
盐:2匙 | -- |