水煮五香黄豆荚
水煮五香黄豆荚是【食尚煮易】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮五香黄豆荚”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
晨运后回家,特地绕道从菜市场门口经过。喜欢早上的菜市场、充满活力。所有果蔬、生鲜、都粉墨登场,水灵灵的蔬菜、活泼乱跳的鱼虾、五彩缤纷的水果、还有小贩们的吆喝声。。。仿佛在提醒人们,新的一天又开始了。让你不得不正视现实,即使再灿烂的日子终归离不开一日三餐。正当在沉思片刻、一声吆喝声传来,市场门口的菜摊上摆着一箱新鲜的黄豆荚,一棵连着一棵,保持原本的模样,只是把叶子摘掉了。难得见到有整棵黄豆销售的。真好看!买回可以插在花瓶里欣赏几天,顺便给小宝科普一下农作物知识。。。两天后成了一道美味的零食~~
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
新鲜黄豆荚:500克 | 八角:少许 |
桂皮:少许 | 香叶:少许 |
陈皮:少许 | 干辣椒:5个 |
花椒:少许 | -- |
辅助料用量 | |
小茴香:少许 | 盐:1汤匙 |
油:适量 | 鸡粉:少许 |
水煮五香黄豆荚的做法步骤
水煮五香黄豆荚做法技巧/窍门/补充说明:
吃不完直接放在太阳底下晾晒几天,吃起来像酱香蚝油黄豆的口感。不吃辣椒可以不放。没防腐剂、健康的零食可以带上参加户外活动。
相关食材:黄豆