三汁焖锅
三汁焖锅是【牵着鸭比上街】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三汁焖锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上次全家五口出去吃了次两百多,还没吃饱,老公一回家就到网上搜索三汁焖锅底料,网购回来后老公出了趟差,把底料闲置了好久,我这次在家休息三天,老公磨着要我做,好吧!慰劳慰劳老公的胃。嘻嘻
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
三汁焖锅底料:1 | 大蒜:1个 |
洋葱:1个 | 红薯:1个 |
马铃薯:1个 | 芹菜:1棵 |
青红辣椒:1个 | 胡萝卜:2个 |
牛蛙:3条 | 虾:250克 |
鸡翅根:500克 | 鱿鱼须:250克 |
肥肠:250克 | 金针菇:250克 |
娃娃菜:1棵 | 大葱:适量 |
辅助料用量 | |
香菜:适量 | -- |
三汁焖锅的做法步骤
三汁焖锅做法技巧/窍门/补充说明:
1·如果没有不粘锅,也可以用一般的电磁炉用的不锈钢锅,锅底薄了点,就不要开大火,用900w的火就够了,每隔个4、5分钟用木铲沿锅底铲一圈就不会粘底了。
2·万一粘底了,赶紧关火,扔一节大葱段焖一会儿,焦味立马没了。
菜谱标签:热菜