海鲜焖锅
海鲜焖锅是【reneezo】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜焖锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是吃过黄记煌之后研发出来更好吃的家庭版,现在老公都不愿意去黄记煌吃咯,又贵又没有自己做的好吃哦,这个豪华锅仅用一百多,去外面吃没有几百真的不要想了!朋友过来吃饭高端大气上档次呢!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:焖 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
花蟹:500克 | 罗氏虾:500克 |
辅助料用量 | |
洋葱:1个 | 胡萝卜:1个 |
芹菜:2棵 | 番薯:1个 |
香菜:3棵 | 葱:1棵 |
蒜头:6个 | 海鲜酱:3匙 |
黄豆酱:2匙 | 蚝油:1匙 |
盐:1匙 | 生粉:2匙 |
水:100ML | -- |
海鲜焖锅的做法步骤
海鲜焖锅做法技巧/窍门/补充说明:
注意一定要用不粘锅,其实锅漂亮的话是可以不用加水或者汤的!略加点油!避免粘锅
菜谱标签:热菜