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酱汁焖锅-喷香浓郁

菜谱编号:469-850
酱汁焖锅-喷香浓郁是【爱做菜的王小厨】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱汁焖锅-喷香浓郁”。
酱汁焖锅-喷香浓郁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此时的外面下着瓢泼大雨,但屋内的我们,围坐一圈尽情享受焖锅的美味。焖锅简单,方便,健康,无油,是现代人理想的新型美食。我比较喜欢吃午餐肉,所以今天做的是午餐肉、海鲜焖锅。让我们开始吧···

酱汁焖锅-喷香浓郁主厨:爱做菜的王小厨

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
午餐肉:340克海白虾:250克
小鲍鱼:6只莴笋:400克
豆腐片:150克香菇:200克
芹菜:400克洋葱:1个
辅助料用量
大蒜:4头啤酒:半罐
香菜:少许--

酱汁焖锅-喷香浓郁的做法步骤

  • 第八步:香菇。
  • 第十二步:再浇一次烧烤酱。
  • 第十步:撒上一层烧烤酱,半罐啤酒。
  • 第一步:买回来的虾把虾须子和虾线去掉;鲍鱼收拾一下肠肚,洗净备用。
  • 第十一步:盖上锅盖,开火,焖10分钟。
  • 第九步:午餐肉、虾、鲍鱼。
  • 第三步:午餐肉切块。
  • 第六步:撒上莴笋。
  • 第二步:将洋葱切片,蒜瓣垫在锅底。
  • 第十五步:撒上香菜,可以吃啦。
  • 第五步:芹菜切段,垫在洋葱上面。
  • 第七步:豆腐丝。
  • 第四步:莴笋切片,豆腐片切丝。
  • 第十三步:继续焖10分钟。
  • 第十四步:出锅前拌一拌。
  • 酱汁焖锅-喷香浓郁做法技巧/窍门/补充说明:

    用啤酒焖锅,可以去腥,但不要放太多,因为焖至的过程中,蔬菜会出汤。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱汁焖锅-喷香浓郁。

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