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随手折腾的椰丝橙味南瓜派

菜谱编号：016-731

随手折腾的椰丝橙味南瓜派是【irene小爱】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“随手折腾的椰丝橙味南瓜派”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

本来，这是想按照君之的方子实验椰香南瓜派嘛

后来朋友做了橙味南瓜泥又没法消灭掉它，只得被我拿来做派馅了==

出来的成品到也不差，

南瓜真是个神奇的东东！当然是对于我这种南瓜控来说，南瓜做成啥味的都好吃呀~

随手折腾的椰丝橙味南瓜派主厨：irene小爱

第六步：派皮表面用叉子叉出一排排小洞洞，铺上南瓜馅儿

第三步：揉搓成光滑的面粉团儿，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上（最少也要一小时以上）

第九步：出烤箱表面撒上适量椰丝；完成

第一步：备齐材料，先做派皮：面粉和糖过筛，加入软化的黄油

第七步：表面刮平，预热烤箱至200度

第八步：放入南瓜派，烤箱中下层 200度烤10min后，换170度继续烤制25~30分钟即可

第二步：步骤1的材料用手揉搓成粗颗粒状，将冷水、盐和蛋黄混合后倒入面粉颗粒中

第五步：取出准备好的派皮，用擀面杖擀成薄面皮，铺上派盘，底面压紧实，四周用擀面杖擀去多余；放着让派皮松弛10分钟

第四步：接着准备派馅：南瓜放入微波炉叮8分钟左右，熟后用勺子压成南瓜泥，分次加入牛奶，芬达搅拌均匀，按口味添加糖调味

随手折腾的椰丝橙味南瓜派做法技巧/窍门/补充说明：

1·南瓜还是用微波炉叮的好，南瓜太吸水，蒸的话会更湿；
2·牛奶和芬达按照自己口味添加即可；

相关食材：南瓜

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