芝士面包条
芝士面包条是【Jackey猫】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士面包条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
休假宅在家继续做面包走起,今天想试试手工揉制出膜的效果,所以又上一款香葱芝士面包条,面包粉果然不负猫的期待,轻松地揉了30分钟,出了一张非常漂亮的手套膜,虽然许久没干过这活,胳膊还真有点酸疼,但很值,入口不光面包口感松软,它的迷人之处还在于有着奶香浓郁的芝士,迷你的造型可以很优雅的拿在手里慢慢品尝,一次过可以满足好几个愿望,这点小累,绝对值了。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:140克 | 牛奶:80克 |
白砂糖:20克 | 黄油:15克 |
辅助料用量 | |
盐:2克 | 酵母:2克 |
鸡蛋液:适量 | 卡仕达酱:适量 |
芝士:适量 | -- |
芝士面包条的做法步骤
芝士面包条做法技巧/窍门/补充说明:
芝士可以选用马苏里拉,也可以用其他芝士,只是烤的时候,没有马苏里拉那么容易熔化,其他芝士也有拉丝的效果。
答配菜谱:芝士与面包的做法