芝士牛角面包
芝士牛角面包是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士牛角面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
把芝士藏起来,咬一口惊艳了你的味蕾,根本停不下来的赶脚,芝士就是力量,野餐、零食不二的选择。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:300克 | 白糖:40克 |
蛋液:40克 | 奶粉:40克 |
辅助料用量 | |
温水:130克 | 色拉油:40克 |
盐:2克 | 酵母:4克 |
芝士片:3片 | -- |
芝士牛角面包的做法步骤
芝士牛角面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、不同的烤箱烤制时间有差别,仅供参考。
2、鸡蛋液预留三分之一,最后刷在面包上。
3、不同品牌面粉用水量也有差别,可预留10克水视情况加减。
答配菜谱:芝士与面包的做法