第二十三步:好吃看得见
第十九步:使口子张开变大
第九步:用包包子的手法包好
第二十四步:来拉拉丝
第二十一步:烤箱预热好160度中层烤20分钟,哈哈~看见没?真的爆浆了
第十八步:用手稍稍把四个角拉开
第十二步:全部做好放在温暖有一定湿度的地方进行发酵(可放入烤箱旁边放一碗水)
第三步:面包機揉完第一个15分钟后加入软化的黄油再揉15分钟
第一步:将有的材料除黄油外放入面包桶
第十六步:再另一侧剪口(注意口不能太大也不能太小)
第十四步:用剪刀剪出一道深的大口子,剪透可以看到里的馅料
第八步:放上馅料
第二十二步:这样子该怎么形容呢^_^
第二十五步:成品图
第十三步:发酵两倍大小取出表面筛一层面粉
第二步:解放手,面包機揉面
第二十步:全部做好
第六步:胡萝卜土豆碎事先她熟放凉和芝士混合拌匀做馅料(炒正好她了土豆胡萝卜丝就切碎用了,也可以完全用芝士代替,算炒小气舍不得那么多芝士,不过用土豆胡萝卜碎很适合小朋友吃,一个吃不够^_^)
第五步:发酵好后排气,整成五个大小均匀的小面团,盖上保鲜膜松弛15分钟
第二十六步:成品图
第十五步:再在切口垂直方向侧剪口
第十七步:成十字口
第十步:收口捏紧
第四步:面团揉到扩展性阶段(可以拉出手膜不易断)稍稍整圆进行发酵
第十一步:收口朝下
第七步:取一份松弛好的面团擀圆