辣炒羊肺
辣炒羊肺是【万山红】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒羊肺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
?辣炒羊肺是我们这里一道清真家常菜，是回族朋友们爱吃的一道菜。我家平时倒是很少吃。只是今天买菜时看到这家羊肺处理的不错，才买了一个回来。放了辣椒，大火爆炒，倒是也蛮好吃的。只是内脏胆固醇含量比较高，不能常吃，偶尔少吃点还是可以的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肺：1个 | 水发玉兰片：50克 |
| 水发黑木耳：50克 | 青红椒：4个 |
| 辅助料用量 | |
| 黄酒：适量 | 盐：适量 |
| 姜蒜：适量 | -- |
辣炒羊肺的做法步骤
相关食材：羊肺