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鸡肉松

菜谱编号:226-666
鸡肉松是【781584176】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉松”。
鸡肉松

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为了给自己的宝贝少吃点含添加剂的食物,所以只能自己动手丰衣足食啦!

鸡肉松主厨:781584176

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:1个--
辅助料用量
葱:适量糖:适量
盐:适量姜:适量

鸡肉松的做法步骤

  • 第二步:放进微波炉微2分钟(也可以根据自家微波炉的功率以及调整)微至肉丝没有水分有点干为止
  • 第四步:打到这种程度就OK啦
  • 第三步:放到搅拌机里打碎要分次打,一次打太多容易打不均匀,打得途中要用筷子搅拌几次
  • 第六步:炒至肉松从百色变成金黄色,就可以出锅了
  • 第五步:倒入锅中翻炒一定要小火,感觉火大了,就把火关掉一会但是还是要不停的翻炒以免糊锅,中途放一些盐和糖(多少适量根据自己的喜好吧,我是给宝宝吃的所以放的少)
  • 第一步:鸡胸肉放葱姜煮熟后捞出用手撕成条(可以放进保鲜袋用擀面杖拍几下)
  • 鸡肉松做法技巧/窍门/补充说明:

    煮肉的水也别浪费了,我的用来给宝宝煮粥了

    菜谱标签:下饭菜私房菜
    相关食材:鸡肉肉松

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡肉松。

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