尖椒炒鸡蛋
尖椒炒鸡蛋是【情一诺】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
尖椒炒鸡蛋，很亲民的一道家常菜。恐怕很多下厨的初学者都做过这道菜。此菜品是以青椒和鸡蛋为主要食材，出锅后绿色黄色相间，色香味俱全，是一道容易上手且营养价值颇高的家常菜。此菜具有养血滋阴的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 尖椒：两个 | 鸡蛋：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 精盐：适量 | 白糖：适量 |
尖椒炒鸡蛋的做法步骤
尖椒炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、有鸡蛋的菜不用再放味精、鸡精一类的调味品
2、尖椒翻炒片刻就可以，最后还留有青椒本身的香味
答配菜谱：尖椒与鸡蛋的做法