第十步:成品
第五步:扒到一边,下姜末,豆瓣酱爆香
第九步:成品
第三步:肉丝加入两少许盐,老抽,胡椒粉,两茶匙料酒,少许生粉调匀腌制五分钟
第四步:起油锅倒入适量底油烧至五成热下肉丝划散她至变色
第六步:加入一小碗清水,加入一茶匙老抽
第一步:红薯粉提前用温水泡发备用
第七步:倒入粉丝和青蒜梗煮两分钟,加入三分之一茶匙鸡粉调味
第二步:姜切末,精肉切丝,青蒜切段
第八步:加入蒜叶煮至断生即可
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红薯粉:500克 | 精肉:100克 |
青蒜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
豆瓣酱:一茶匙 | 老抽:一茶匙 |
鸡粉:三分之一茶匙 | 料酒:两茶匙ML |
生粉:适量 | 胡椒粉:适量 |
第十步:成品
第五步:扒到一边,下姜末,豆瓣酱爆香
第九步:成品
第三步:肉丝加入两少许盐,老抽,胡椒粉,两茶匙料酒,少许生粉调匀腌制五分钟
第四步:起油锅倒入适量底油烧至五成热下肉丝划散她至变色
第六步:加入一小碗清水,加入一茶匙老抽
第一步:红薯粉提前用温水泡发备用
第七步:倒入粉丝和青蒜梗煮两分钟,加入三分之一茶匙鸡粉调味
第二步:姜切末,精肉切丝,青蒜切段
第八步:加入蒜叶煮至断生即可
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