第五步：这个可以作为主食，也可以作为下午茶的小甜點，随便怎么搭配都可以，为你家的烤红薯增加一點儿风味吧！
第二步：将红薯茸用勺子挖出来，和卡仕达吉士粉，白糖，一小块黄油拌匀。
第四步：上面撒上MG芝士，烤箱200°预热，烤10分钟左右，芝士上色即可。
第三步：再将调制好的红薯茸填回红薯皮里面。
第一步：红薯对切开放入蒸锅里蒸熟。
芝士焗薯茸
芝士焗薯茸是【佳妮寶貝】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士焗薯茸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
去年冬天曾经一度迷恋吃烤红薯，所以经常涉足于蔬菜批发市场，即使下定决心七点过就到很远的批发市场去，能挑回来的红薯也不尽人意。今天做的焗红薯我用的就是“北京一号”，没有想到我居然用了半个小时才把一颗切开的红薯蒸得稍微软一点，反而感觉水分不是那么多。总结了一下，烤红薯一定要选“北京一号”，其他的类似于焗红薯，红薯稀饭，红薯饼之类的，还是要选水分较多的其他品种。
卡仕达吉士粉，是一种香料粉，呈粉末状，浅黄色或浅橙黄色，具有浓郁的奶香味和果香味奶香味浓郁。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红薯：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| MG芝士：适量 | 黄油：适量 |
| 调味料用量 | |
| 卡仕达吉士粉：适量 | 白糖：适量 |