芝士海苔玉子烧
芝士海苔玉子烧是【吃好吃的喽520】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士海苔玉子烧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
加了芝士的玉子烧,口感方面就是不一样。不仅在吃的时候会有拉丝的状态,而且还会有淡淡的奶香,融合着海苔的海香气息,哈哈~棒!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
海苔:2张 | 鸡蛋:2个 |
芝士片:1片 | -- |
辅助料用量 | |
黑芝麻:3克 | 料酒:2ML |
清水:5ML | 食盐:2克 |
番茄酱:3克 | 黑胡椒:2克 |
沙拉汁:2克 | 玉米油:3ML |
芝士海苔玉子烧的做法步骤
芝士海苔玉子烧做法技巧/窍门/补充说明:
1·加入料酒可以减少鸡蛋的腥味儿,加入清水为了使鸡蛋更嫩。
2·煎蛋饼的时候,一定要全程小火。
答配菜谱:芝士与海苔的做法