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芝士肉丸焗字母意粉

菜谱编号:232-136
芝士肉丸焗字母意粉是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士肉丸焗字母意粉”。
芝士肉丸焗字母意粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单易做的焗意粉,根据冰箱里仅有的材料做出简单快速的能堪比星级餐厅的美味意粉。

芝士肉丸焗字母意粉主厨:黑猫警长kitchen

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
洋葱:半个字母意大利面:适量
肉丸:10粒意面酱:适量
芝士:适量--
辅助料用量
盐:少许水:适量

芝士肉丸焗字母意粉的做法步骤

  • 第一步:准备材料,洋葱切块,自制的猪肉丸(具体做法参照我之前上传的菜谱)从冰箱取出解冻备用。
  • 第六步:芝士刨丝铺在意面上。
  • 第二步:锅里准备一些水,大火煮开,放入一小勺盐。
  • 第四步:8分钟后意大利面已经熟透了,滤掉水后倒入能放入烤箱的玻璃碗里,并铺上适量洋葱。
  • 第三步:字母型意面倒入,煮开后关火,盖上盖子焖8分钟。
  • 第八步:美味又简单的芝士肉丸焗意粉就做好了。
  • 第五步:再摆入肉丸,铺上适量意粉酱。
  • 第七步:烤箱200度15分钟,中上层。
  • 芝士肉丸焗字母意粉做法技巧/窍门/补充说明:

    煮意面的要点就是热水中加少许盐,水开后关火焖几分钟即可,因为冰箱只有洋葱了,所以材料比较简单,有时间准备的话还可以加入蘑菇、胡萝卜和西兰花等。由于芝士带咸味,意面酱也有调味,所以这个菜谱我只是在煮意面的时候加了盐,成品已经够入味的了。

    相关食材:肉丸芝士

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝士肉丸焗字母意粉。

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