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花菜炒火腿

菜谱编号:168-225
花菜炒火腿是【yiniwener】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花菜炒火腿”。
花菜炒火腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花菜可以防癌抗癌,老少皆宜。配上一些火腿,荤素搭配,营养增倍。

花菜炒火腿主厨:yiniwener

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花菜:半个火腿:半个
葱:适量--
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
蚝油:适量花椒粉:适量

花菜炒火腿的做法步骤

  • 第一步:将花菜用刀切成小块,洗净,
  • 第三步:将火腿切成片。
  • 第五步:锅中倒入油,小火煸炒葱花,放入花椒粉。
  • 第二步:放入开水锅中,焯一下,捞出控干水分备用。
  • 第六步:倒入少许老抽、生抽、蚝油,然后放入火腿片。
  • 第七步:然后倒入花菜,加入少许盐,炒熟后即可出锅。
  • 第四步:将葱洗净,切成葱花。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:火腿花菜

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