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山药红豆糕

菜谱编号:016-828
山药红豆糕是【hongtanye】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药红豆糕”。
山药红豆糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
山药:适量红豆:适量

山药红豆糕的做法步骤

  • 第八步:塑形:用吃完的果冻壳给它塑个形就。。。。好了,呵呵。
  • 第四步:煮红豆:将泡好的红豆下锅煮熟(不要放糖)。
  • 第二步:蒸山药:洗净后别去皮上锅蒸20分钟(微波打会丢失水分)。
  • 第一步:泡:红豆要提前一天泡好。
  • 第三步:撵泥:蒸好的山药皮拿出来轻轻一剥撵成泥状。
  • 第七步:拌:将炒好的红豆放入山药泥中搅拌均匀。
  • 第五步:把一个柠檬切片和水一起倒入锅中煮汁,后将柠檬片捞出。
  • 第六步:再入糖:在步骤5煮过柠檬的水中放入白糖继续熬煮至糖浆粘稠时放入红豆使每颗红豆裹匀糖浆。
  • 相关食材:山药红豆

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