红豆藕丁粥
红豆藕丁粥是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆藕丁粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
当地人喜欢用红豆煮粥,而新鲜的红豆还会用来做饭,我也慢慢喜欢了这红豆,其实小时候妈妈也没有种过红豆,吃得也少,原来红豆是这么有营养滴东东。
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿,促进心脏活化,多吃红豆可以促进血液循环、强化体力、增强体抗力,所以,秋天换季时节,多吃一点红豆哦,红豆汤,红豆粥,红豆沙可以用来做点心哈。
食材:大米100克、红豆50克、莲藕100克
配料:食用油少许,精盐少许。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大米:100克 | 莲藕:100克 |
精盐:少许 | -- |
辅助料用量 | |
红豆:50克 | 食用油:适量 |
红豆藕丁粥的做法步骤
红豆藕丁粥做法技巧/窍门/补充说明:
1、红豆要提前泡过。或先煮一会再加入米。
2、可以加盐或不加。