莲藕苹果豆浆
莲藕苹果豆浆是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕苹果豆浆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不经意间碰翻菜篮，一节胖胖的莲藕咕噜噜滚出来，捡起放回菜篮的那一刻，忽然有灵光闪过。从来至少莲藕炖汤，莲藕的豆浆还不曾有过。只是，莲藕炖汤，常常会使汤色发灰，在豆浆中，会变成什么颜色呢？而且，莲藕富含淀粉，可制作藕粉，它会像藕粉那样，把豆浆变成一锅浓稠的糊吗？
结果很显然，那么点儿莲藕，还不至于把一大缸豆浆变成糊，不过，却足以让豆浆变成淡淡的灰色
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲藕：80克 | 苹果：半个 |
| 黄豆：65克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：1200毫升 | -- |
莲藕苹果豆浆的做法步骤
莲藕苹果豆浆做法技巧/窍门/补充说明：
苹果和莲藕尽量切成黄豆大小的丁，更容易打碎不留颗粒。
打浆功能可以随自家豆浆机情况酌情调整