锅贴饺
锅贴饺是【&浅、爱】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“锅贴饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近看到新闻报到,实在不敢吃外面带肉馅的食品啦。哈哈,最近不忙,自己在家制作,锅贴饺。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:2斤 | 饺子皮:2斤 |
花椒:适量 | 八角:适量 |
生姜:适量 | 食用盐:适量(一小勺) |
小香葱:适量(一小把) | 大葱:两小段 |
辣椒粉:适量 | 黑胡椒:适量 |
辅助料用量 | |
鸡精:适量 | -- |
锅贴饺的做法步骤
锅贴饺做法技巧/窍门/补充说明:
1,盐不可放多,2斤肉,一小勺盐就行啦;2·五花肉煮好后,放入冰水中,冰一下然后在切。