马蹄鲜肉锅贴
马蹄鲜肉锅贴是【鱼眼中的爱】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马蹄鲜肉锅贴”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
美味的饺子和锅贴是孩子一直吃不厌的美食,但两者相比之下我更爱锅贴,咬一口底酥脆皮劲道,肉馅也吸收了蒸气和油汁更显鲜香。
今天的馅中特别加了马蹄,吃起来脆脆的更有口感喽。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲜肉馅:200克 | 饺子皮:适量 |
马蹄:300克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:一个 | 十三香:小勺 |
生抽:适量 | 清水:半碗 |
马蹄鲜肉锅贴的做法步骤
马蹄鲜肉锅贴做法技巧/窍门/补充说明:
肉馅中放点马蹄或是莲藕口感更加丰富哟。
做锅贴一定要用平锅做,煎烤机再适合不过了