木耳青菜肉丸汤
木耳青菜肉丸汤是【雾霜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳青菜肉丸汤”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉糜:300克 | 木耳:5克 |
青菜:100克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:5克 | 鸡蛋液:30克 |
水淀粉:30克 | -- |
木耳青菜肉丸汤的做法步骤
木耳青菜肉丸汤做法技巧/窍门/补充说明:
煮肉丸宜用小火,大火容易把肉丸煮散。
上班族做肉丸可一次性多做一些,冰箱冷冻保存,随吃随取。