肉丸青菜米粉
肉丸青菜米粉是【开心肥羊】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丸青菜米粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个是两人份的量哦?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉丸：100克 | 米粉：200克 |
| 青菜：350克 | 蒜头：3瓣 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2匙 | 黑胡椒粉：适量 |
| 生抽：少许 | -- |
肉丸青菜米粉的做法步骤
肉丸青菜米粉做法技巧/窍门/补充说明：
这个江西米粉比较硬，煮之前一定要用温水泡软。要是换其他比较好熟的米粉，可以不用先泡。