火辣浓情--辣烧红尾鱼
火辣浓情--辣烧红尾鱼是【摩西膳坊GODOFMERCY】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火辣浓情--辣烧红尾鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这位有着红尾巴梢、尖嘴，学名为蒙古红鱼白；实际上并不神秘哦！俗称：红尾鱼。一般都是制成咸鱼供食用。红尾鱼的肉瘦少脂肪、肉质银白细嫩、味道鲜美、清新爽口、口味地道，是上好的美味菜肴。LEMON每次看到个头大的红尾鱼，就有收藏的喜好。多买几条腌制后；放入冰箱冷冻起来；因为可以将红尾鱼当成【应急菜】。用这样一道极其下饭的家常菜待客也不错哟~~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红尾鱼：1条 | 绿朝天椒：7个 |
| 盐：4勺 | 花椒：20克 |
| 白砂糖：1勺 | 大蒜：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 红朝天椒：5个 | 油：2勺 |
| 干红辣椒：20克 | 生姜：1个 |
| 八角：4个 | -- |
火辣浓情--辣烧红尾鱼的做法步骤
火辣浓情--辣烧红尾鱼做法技巧/窍门/补充说明：
卖萌的柠檬7：腌制两天就可以食用了。
卖萌的柠檬7：腌制红尾鱼的盐不要放入过多；这样会太咸了。每天摄入的盐份需要适量。