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青萝卜酿肉

菜谱编号:168-826
青萝卜酿肉是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青萝卜酿肉”。
青萝卜酿肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
青萝卜:1个泡水香菇:4个
猪肉馅:100克生抽:1勺
淀粉:1勺--
辅助料用量
料酒:1勺--

青萝卜酿肉的做法步骤

  • 第二步:用高个子梅花模切成花样。
  • 第七步:成品。
  • 第四步:猪肉馅里加入切碎香菇和1勺料酒、生抽、适量的盐,胡椒粉和1勺淀粉,混合拌均。
  • 第五步:将肉馅酿入萝卜中间空心处。
  • 第六步:上锅注水烧开,将萝卜放入,用大火隔水蒸15一20分钟即可出锅。
  • 第一步:将萝卜去皮切成3厘米高度的厚片。
  • 第三步:再用小一号模具朝中间切成空心。
  • 菜谱标签:热菜家常菜立春
    相关食材:萝卜青萝卜

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