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美容又补钙,冬日暖身---大骨萝卜浓汤

菜谱编号:018-637
美容又补钙,冬日暖身---大骨萝卜浓汤是【美食佳佳】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美容又补钙,冬日暖身---大骨萝卜浓汤”。
美容又补钙,冬日暖身---大骨萝卜浓汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为啥说这汤美容呢?且往下看···

为啥说这汤补钙呢?继续往下看···

为啥说这汤暖身呢?热乎乎的汤,能不暖身吗?

继续往下看····

因为佳佳在汤里面添加了鸡爪,O(∩_∩)O哈!汤的味道立刻就提升了,鸡爪含有丰富的胶原蛋白,说这汤能美容,不忽悠吧?

冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方····大家一起吃萝卜吧

美容又补钙,冬日暖身---大骨萝卜浓汤主厨:美食佳佳

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪棒骨:2根鸡爪:8个
大白萝卜:一个--
辅助料用量
姜片:适量橘子皮:一片
香菜:适量--
调味料用量
盐:适量--

美容又补钙,冬日暖身---大骨萝卜浓汤的做法步骤

第二步:猪骨凉水下锅,焯水。

美容又补钙,冬日暖身---大骨萝卜浓汤做法第二步骤

第九步:烧开后改小火。

美容又补钙,冬日暖身---大骨萝卜浓汤做法第九步骤

第一步:猪骨和鸡爪冲洗干净。

美容又补钙,冬日暖身---大骨萝卜浓汤做法第一步骤

第六步:鸡爪剪2段,和猪骨一起备用。

美容又补钙,冬日暖身---大骨萝卜浓汤做法第六步骤

第八步:加入姜片、橘子皮。

美容又补钙,冬日暖身---大骨萝卜浓汤做法第八步骤

第三步:煮开后撇去浮沫,鸡爪入开水焯1分钟。

美容又补钙,冬日暖身---大骨萝卜浓汤做法第三步骤

第十步:白萝卜切滚刀块。

美容又补钙,冬日暖身---大骨萝卜浓汤做法第十步骤

第五步:给鸡爪减掉指甲 哈哈。

美容又补钙,冬日暖身---大骨萝卜浓汤做法第五步骤

第十一步:猪骨炖上一个小時以上,加入切好的萝卜,炖至萝卜软烂。

美容又补钙,冬日暖身---大骨萝卜浓汤做法第十一步骤

第十二步:加盐调味,放入香菜,可以开始喝啦。

美容又补钙,冬日暖身---大骨萝卜浓汤做法第十二步骤

第四步:用热水冲洗干净。

美容又补钙,冬日暖身---大骨萝卜浓汤做法第四步骤

第七步:锅内加开水,放入猪骨、鸡爪。

美容又补钙,冬日暖身---大骨萝卜浓汤做法第七步骤
美容又补钙,冬日暖身---大骨萝卜浓汤做法技巧/窍门/补充说明:

浓浓的汤,软酥的萝卜,还有点黏黏的,(⊙o⊙)嗯,那是鸡爪的味道···

相关食材:萝卜
养生食疗:补钙

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