抹茶冰激凌
抹茶冰激凌是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶冰激凌”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冰激凌是最受欢迎的冰点之一。但是外卖的冰激凌从配方的配料表里面就标有香精、增稠剂,还是敬而远之吧。准备点材料,自己在家里DIY,任意搭配,口味自选。请品味:“抹茶冰激凌”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
奶粉:50克 | 鸡蛋黄:3个 |
抹茶粉:10克 | 淡奶油:200克 |
辅助料用量 | |
白糖:适量 | 纯净水:适量 |
抹茶冰激凌的做法步骤
抹茶冰激凌做法技巧/窍门/补充说明:
抹茶粉不可以太多,如果用牛奶的话,一袋200ml的牛奶,用5g抹茶粉就可以了。