绿豆紫色米饭
绿豆紫色米饭是【康康1818】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆紫色米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆有清热解毒、消暑的功效，不仅可以用来煮汤喝，蒸米饭时加入绿豆一样很好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 绿豆：适量 | 紫甘蓝：适量 |
绿豆紫色米饭的做法步骤
绿豆紫色米饭做法技巧/窍门/补充说明：
绿豆要提前浸泡。
答配菜谱：米饭与绿豆的做法