当前位置:首页 > 菜谱大全 > 虾皮煎蛋

虾皮煎蛋

菜谱编号:169-065
虾皮煎蛋是【高佳铃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮煎蛋”。
虾皮煎蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。

虾皮煎蛋主厨:高佳铃

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
虾皮:适量鸡蛋:5个
辅助料用量
鸡粉:适量盐:2汤匙
水:适量--

虾皮煎蛋的做法步骤

  • 第二步:锅里放少量油烧热,放入虾皮煸炒熟,盛出晾凉
  • 第三步:虾皮里打入鸡蛋,加一点点水(这样吃起来口感会更滑嫩)
  • 第四步:将鸡蛋打散,搅拌均匀
  • 第六步:一面煎好后,翻至另一面,煎到两面金黄即可
  • 第一步:新鲜虾皮洗净,沥干,洒少许盐,鸡粉腌下
  • 第七步:盛出,装盘
  • 第五步:油锅烧热,倒入蛋液
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:虾皮

    虾皮煎蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【高佳铃】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾皮煎蛋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜