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神仙鸡

菜谱编号:169-138
神仙鸡是【玻璃画】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“神仙鸡”。
神仙鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道养生菜,原汁原味不加一滴水。

神仙鸡主厨:玻璃画

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡:1个--
辅助料用量
盐:500克酱油:适量
料酒:适量姜:适量
枸杞:适量红枣:适量

神仙鸡的做法步骤

  • 第二步:砂锅上放一张锡纸,盖上盖子。
  • 第三步:炒锅里放入一包盐,把砂锅放在盐上,开小火炖90-120分钟。
  • 第四步:时间到好吃了,开盖时香气可是扑鼻而来啊,味道很美味。
  • 第一步:把鸡切成块,把所有调料放在一起。
  • 神仙鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    一包盐放锅里,用小火炖就不用管它了,一般九十分钟就好了,如果鸡大可以多炖半小时,还有如果有参什么的也可以放点进去。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的神仙鸡。

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