神仙鸡
神仙鸡是【玻璃画】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“神仙鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道养生菜,原汁原味不加一滴水。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡:1个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:500克 | 酱油:适量 |
料酒:适量 | 姜:适量 |
枸杞:适量 | 红枣:适量 |
神仙鸡的做法步骤
神仙鸡做法技巧/窍门/补充说明:
一包盐放锅里,用小火炖就不用管它了,一般九十分钟就好了,如果鸡大可以多炖半小时,还有如果有参什么的也可以放点进去。