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粉蒸肉(家常版)

菜谱编号:169-140
粉蒸肉(家常版)是【不曾剧透的人生】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸肉(家常版)”。
粉蒸肉(家常版)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

受人以鱼不如受人以渔,送给身边的吃货们

粉蒸肉(家常版)主厨:不曾剧透的人生

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:500克--
辅助料用量
袋装米粉:120克(红色)散装米粉:120克(白色)
生姜:10克老抽:适量
盐:适量小葱:适量

粉蒸肉(家常版)的做法步骤

  • 第八步:搅拌均匀
  • 第十二步:一个小时后
  • 第十一步:蒸上一个小时
  • 第九步:电饭煲放入三分之一开水
  • 第五步:放入老抽、少许盐、姜沫和五花肉搅拌均匀
  • 第十三步:成品
  • 第二步:红白米粉1比1
  • 第四步:放入适量开水搅拌
  • 第七步:倒入米粉
  • 第一步:准备材料
  • 第六步:搅拌好的
  • 第十步:装入平口碗
  • 第三步:肉切小块,姜切沫
  • 粉蒸肉(家常版)做法技巧/窍门/补充说明:

    少放盐,米粉都是含盐的

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